Kabanos czysto wieprzowy, bez konserwantów (do wyprodukowania 100 g gotowego produktu zużyto 130 g mięsa). Minimalna ilość, jaką można zamówić to około 0,3 kg.
mięso wieprzowe kl. I, II z szynek i karków 100%, sól,przyprawy korzenne i ziołowe
Firma oferuje tradycyjne wędliny, przygotowywane według receptur z lat 30-tych ubiegłego wieku, bez konserwantów i dodatków chemicznych. Tylko w przypadku wyrobów marynowanych przez dwa tygodnie używany jest dodatek w postaci peklosoli. Przepisy, które są stosowane przez firmę zapisane są w książce dedykowanej Franciszkowi Czechowi - założycielowi firmy oraz dziadkowi obecnych właścicieli.