Mąka pszenna chlebowa typu 750 to popularny rodzaj mąki stosowany głównie do wypieku chleba. Charakteryzuje się średnim stopniem zmielenia, co oznacza, że jest mniej przetworzona niż niektóre inne rodzaje mąk. Mąka pszenna chlebowa typu 750 zawiera więcej błonnika i składników odżywczych w porównaniu do bardziej przetworzonych mąk, takich jak mąka typu 450 czy 550. Zawiera również pewną ilość glutenów, które są odpowiedzialne za elastyczność ciasta i sprawiają, że chleb jest puszysty i miękki. Ze względu na swoje właściwości, mąka ta jest idealna do wypieku chleba domowego, bułek, bagietek i innych wypieków drożdżowych. Dzięki zawartości błonnika może również wpływać korzystnie na trawienie i zdrowie jelit.