Mąka orkiszowa, wytwarzana z ziaren orkiszu pochodzących z naszych lokalnych pó, to klejnot wśród mąk. Wyróżnia się wyjątkowymi walorami odżywczymi, przewyższającymi te, które oferuje tradycyjna pszenica. Bogata w...

Mąka orkiszowa ciemna zawiera więcej błonnika niż mąka orkiszowa jasna, co czyni ją bardziej sycącą i korzystną dla układu trawiennego. Ponadto, mąka orkiszowa ciemna jest bogata w składniki odżywcze, takie jak białko, witaminy i minerały,...

Mąka pszenna chlebowa typu 750 to popularny rodzaj mąki stosowany głównie do wypieku chleba. Charakteryzuje się średnim stopniem zmielenia, co oznacza, że jest mniej przetworzona niż niektóre inne rodzaje mąk. Mąka pszenna chlebowa...