Chleb "Superior" pszenny na zakwasie pszennym / szt.

17.85 PLN


    Brak danych

Rzemieślniczy jasny chleb pszenny w stylu francuskim na zakwasie pszennym. Miękki, delikatny i wilgotny, o nieregularnym miękiszu, z chrupiącą skórką. Wyrabiany domowymi metodami w ciągu 25-ciu godzin od pierwszego wstawienia zaczynu, na młodym zakwasie, który nadaje mu subtelnego, jogurtowego smaku. Świetny na codzienne kanapki i jako dodatek do potraw kuchni włoskiej (bruschetta, sałatka caprese), serów i wędlin. Smaczny aż przez 4-5 dni od wypieku. Waga ok. 770 g.

mąka pszenna typ 500, woda, mąka pszenna typ 2000, zakwas pszenny, sól

Plik Nazwa Opis
Brak danych