- Brak danych
Pasztet z kurczaka (Konik) / kg
Robiony z mięsa całego kurczaka. Lekko ostry w smaku. Jedna porcja w foremce waży około 0,5 kg.
Kiełbasa szynkowa (Konik) / kg
Robiona z mięsa wieprzowego (na 100 g wyrobu zużyto ok. 92 g surowca). Gruborozdrobiona, parzona. Wędzona dymem z drewna olchowo-bukowego. Wytrzymuje w lodówce przez 2 tygodnie. Sprzedawana w kawałku. Minimalna ilość jaką można zamówić...
Sałata masłowa / szt.
Świeża sałata masłowa prosto z pola z tradycyjnych upraw.
Ziemniaki czerwone Bellarosa (Kopeć) / kg
Odmiana Bellarosa - z Kaszowa. Uprawiane bez nawozów i środków ochrony roślin.
Pasztet z kurczaka z suszoną śliwką (Konik) / kg
Robiony z mięsa całego kurczaka, z suszoną śliwką. Lekko ostry w smaku. Jedna porcja w foremce waży około 0,35 kg.
Szynka mnikowska (Konik) / kg
Bejcowana wyłącznie w niedużej ilości soli peklującej – jedyny zastosowany konserwant oraz ziołach przez 2 tygodnie. Tradycyjnie wędzona i parzona, bez użycia chemii i konserwantów. Sprzedawana w kawałku. Minimalna ilość jaką...